Софт NVIDIA так не умеет, а вот сторонний позволяет выставлять четкие лимиты потребления

Некоторые игры (особенно старые) не требуют большой производительности от современной видеокарты, а потому и графике не нужно трудиться постоянно на все 100%, потребляя при этом полное TDP или даже больше. Однако видеокарты в автоматическом режиме стараются показывать как раз максимальную производительность (если, конечно, пользователь не ограничит фреймрейт). У AMD в Adrenaline есть возможность выставлять профили видеокарты для каждого отдельного приложения, но софт от NVIDIA проводить такие операции не позволяет, а потому на помощь приходят народные умельцы.

Приложение NVIDIA GPU Power Management позволяет устанавливать лимит потребления видеокарты для каждого отдельного приложения при необходимости, задавать адаптивную частоту памяти для предотвращения перехода видеокарты в режим энергосбережения и отслеживать производительность вашей графики.

Приложение полностью бесплатное и скачать его можно на Guru3D. К слову, аналогичные настройки можно проводить через командную строку Windows, но они будут сбрасываться при каждом обновлении драйверов и их придется прописывать заново.